Nove WHO smjernice o korištenju soli s nižim udjelom natrija

Drage kolegice i kolege,

Svjetska zdravstvena organizacija (WHO) objavila je dugo očekivane smjernice
o korištenju soli s nižim udjelom natrija koji je zamijenjen kalijem. Pdf.

Soli s nižim udjelom natrija, koje djelomično zamjenjuju natrijev klorid s kalijevim kloridom, predstavljaju važnu strategiju za smanjenje unosa natrija i smanjenje rizika od hipertenzije i kardio-reno-metaboličkih bolesti.

Prekomjeran unos natrija odgovoran je za čak 1,9 milijuna smrti godišnje.
WHO preporučuje smanjenje dnevnog unosa natrija na manje od 2 g, no prosječan globalni unos još uvijek iznosi alarmantnih 4,3 g dnevno.

Ove smjernice jasno govore o sigurnoj upotrebi soli s nižim udjelom natrija,
uključujući smjernice za smanjenje rizika od hiperkalemije kod osjetljivih populacija,
poput osoba s oštećenom funkcijom bubrega.

Vjerojatno ste upoznati s velikim uspjehom koji je Hrvatska ostvarila aktivnostima
koje su dovele do značajnog smanjivanja unosa kuhinjske soli s čime smo
u samom svjetskom vrhu. U skladu s našim progresom jest i simpozij na ovu temu koji smo održali prije nego je WHO publicirao ove smjernice.

Odite do kraja ovog newslettera da vidite o čemu je bilo riječi na tom sjajnom simpoziju.

Kliknite kako biste preuzeli smjernice!

Ako ste propustili simpozij "Less Salt, More Potassium", koji je održan 9. prosinca u organizaciji Hrvatske lige za hipertenziju i Hrvatskog zavoda za javno zdravstvo (HZJZ), sada imate priliku pogledati snimku ovog hibridnog događaja!

Simpozij je okupio vodeće stručnjake koji su raspravljali o važnoj ulozi unosa natrija i kalija u očuvanju kardio-reno-metaboličkoga zdravlja.

Pogledajte simpozij: Link.

Skenirajte i budite dio akcija 70/26 i Znaš li svoj broj?